INFORMATIONS
Restaurant scolaire
Beaucamps-Ligny

Le nouveau pôle de restauration de l’Institution Sainte-Marie à Beaucamps-Ligny se déploie comme un lieu de partage et de rythmes quotidiens, où l’architecture accompagne les usages avec évidence et fluidité. La cuisine de production, le self-service et le Pasta Bar composent un ensemble ouvert et lisible, structurant des moments de rencontre et de vie collective.

À l’extérieur, deux cours prolongent ces usages, l’une végétalisée comme un espace de respiration, l’autre plus active, dédiée aux pratiques sportives. Entre intérieur et extérieur, le projet tisse des continuités, offrant des lieux où circuler, s’arrêter, se retrouver.

L’ensemble s’organise autour de parcours clairs, facilitant les déplacements et l’appropriation des lieux. Porté par une conception bioclimatique, des matériaux biosourcés et des dispositifs énergétiques performants, le projet affirme une écriture durable, au service d’un cadre de vie simple, apaisé et contemporain.

PROGRAMME
PROGRAM
Cuisine de production et un nouveau pôle de restauration pour l’Institution Sainte-Marie. Le projet avec un self-service (1300 repas), un Pasta Bar (500 repas).
SURFACE HON
AREA
1 650 m²
1 650 m²
LIEU
LOCATION
Beaucamps-Ligny
DATE
DATE
CLIENT
CLIENT
Institution Sainte Marie
EQUIPE
TEAM

TRACE Architectes, mandataire, économie

ELEMENTS, BET Environnemental, Fluides

LGI, Structure

URBA FOLIA, Paysage, VRD

EPICURE (BEHAL), Restauration

PASQUINI, Acoustique